Шафа жарова електрична трисекційний з плавним регулюванням потужності ШЖЭ-3-GN1/1 стандарт

ШАФА ЖАРОВА ШЖЭ 3 GN 1/1 з плавним регулюванням потужності. Виконання СТАНДАРТ:

• облицювання і каркас – забарвлена сталь;
• нижня полиця – оцинкована сталь.

Жарова шафа електричний з трьома секціями ШЖЭ 3 проводиться під гастрономічні ємності  GN 1/1 (530 х 325 мм), що дозволяє використовувати не тільки йдуть в комплект листи з вуглецевої сталі, але і нержавіючі стандартні гастрономічні ємності глибиною 20, 40 або 65 міліметрів.

Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків Тенів жарочного шафи.

Всередині духовки передбачена природна конвекція. Додатково шафа жарова може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. У таких моделях можлива установка і примусової системи зволоження з автономним підключенням жарочного шафи до системи водозабору.

Шафа жарова Ефес ШЖЭ-3 GN 1/1 стандарт – професійний жарова шафа для кухні ресторану, кафе, їдальні, бару. Призначений готувати різні страви: м'ясо, рибу, птицю, овочі, випічку — все, що так чи інакше потребує тепловій обробці, швидко і якісно. В робочій камері шафи створюється і підтримується широкий діапазон параметрів повітря, які дозволяють застосовувати різну технологію приготування продуктів: смаження напівфабрикатів, випічку борошняних виробів, запікання сирних страв.